Merhaba

Öncelikle herkese merhaba;

Sabah 08:00- akşam 18:00 mesaili bir işim olduğundan tanışma yazısını anca yazabilme fırsatı bulabildim.

Müthiş becerikli, her yaptığı yemek ve özellikle zeytinyağlıları ve çorbaları şahane olan bir annenin 28 yaşına kadar yemek yapmayıp, üstüne de mutfağa girmekten nefret eden 2 kızından küçük olanıyım (11 ay öncesi evlenene kadar).

Evlenmeden önce ve evlendikten bir süre sonraya kadar mutfağa karşı bir fobim ve ön yargım vardı. Ta ki yemek yapmayı becerebildiğimi, eşimden ve evimizde misafir olarak gelen dostlarımızın yemeklerimin lezzetini samimiyetle onaylayana kadar...

Aslında yemek yapmanın o kadar zor olmadığını, asıl önemli olanın sadece içinden gelerek ve severek yapılması gerektiğini keşfetmemle bu blogu eşimin yardımıyla açmaya karar verdim.

Amacım, benim gibi yemek işine sıfırdan yeni başlayan, yeni lezzetler denemekten korkmayan, mutfağa meraklı ve hevesli okuyucuları basit ama lezzetli tarifler ile buluşturabilmek.

Ayrıca bu blogda gezdiğim ve keşfettiğim yeni yer ve lezzetleri de sizlerle buluşturmak istiyorum.

Çok büyük hayallerim yok, adı üstünde sadece deneme, denenilen ve onaylanan lezzetlerin paylaşımı.

Takibiniz ve beğenileriniz için şimdiden teşekkür ederim.

Bir sonraki tarifte buluşmak dileğiyle.

Ezgi Yılmaz