Izgara Patlıcan Dilimleri

İster sabah kahvaltınızda , isterseniz akşam yemeğinde pratik ve kolay bi şekilde hazırlayıp lezzetle yiyebileceğiniz bi tarifimiz var.

Gerekli Malzemeler ;

• 1 adet bostan patlıcan
  
• 1 çay bardağı zeytinyağı

• Kaşar Peyniri

• 1 adet domates

• Tuz

• karabiber

• kekik

Hazırlanışı ;

Patlıcanları ve domatesleri çok da ince olmayacak şekilde dilimleyin. 

Bir kaba 1 çay bardağı zeytin yağına kekik, tuz, karabiber (isteğe göre pul biber de eklenebilir) hazırlayıp malzemeleri karıştırın.

Patlıcanların önü ve arkasını hazırlanan karışıma batırıp tost makinesine dizip patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. 

Patlıcanlar pişince üzerine kaşar peyniri dilimleyip tost makinesinde kaşarlar eriyinceye dek bekletin. 

Son olarak üzerine dilimlediğiniz domatesleri koyup servis yapın.

Hepsi bu kadar kolay…

Afiyet olsun.