- 2 Al Biber
- 2 Yeşil Biber
- 2 Tavuk Göğüs
- 1 Havuç
- 1 paket Mısır
- 1 Soğan
- 1 paket Noodle (Tüm marketlerde artık var)
- Soya sosu
Hazırlanışı ;
- Tavuk Göğüsleri julyen doğranmış olarak kasabınızdan temin ediniz.
- Al biber, yeşil biber ve havuçları julyen olarak, soğanları da yarım ay şeklinde dilimleyelim.
- dilimlediğimiz havuç, yeşil ve al biberleri beraberce tavamıza bırakıyoruz ve soya sosuyla terbiye ederek kavuruyoruz.
- 5 dk sonra soğanları da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- soğanlardan 5 dakika sonra julyen doğranmış tavukları da tavamıza atıyoruz ve soya sosuyla tadlandırarak pişmelerini bekliyoruz.
- tavukları tavaya attığımızda 4 dilim noodle'ı (2 kişilik) da daha önce kaynattığımız suyun içerisine tencereye atıyoruz ve haşlanmasını bekliyoruz.
- 10 dakika sonra önce noodle'ı süzgeç yardımıyla tabağımıza alıyoruz ve tavamızda hazırladığımız sebzeli tavuklu malzemeyi noodle üzerine servis ediyoruz.
- son dokunuş olarak konserve mısırımızı açarak tabaklar üzerine servis ediyoruz.
soya sosunun dozunu da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.

